Torta de haba Ingredientes:
¼ de kilo de polvo de haba
5 huevos
100 gramos de polvo de camarón
125 gramos de chile guajillo
10 chipotles
1 trocito de canela
3 clavos
½ kg. de jitomate
10 nopales picados
Aceite el necesario
Sal al gusto
Procedimiento:
Ponemos a cocer los nopales hirviéndolos en suficiente agua y los escurrimos perfectamente.
Mezclamos el polvo de haba con los huevos, el polvo de camarón, una pizca de sal y, si lo desean, un poco de royal para que las tortitas esponjen. Las freímos en una sartén con aceite muy caliente.
Hervimos el guajillo con el chipotle y los jitomates, retiramos las semillas de los chiles y los molemos en la licuadora con la canela y el clavo.
En una cacerola freímos unos trozos de cebolla, hasta requemar un poco, vaciamos lo que licuamos con un poco de aceite y dejamos que se sazone, cuando comience a hervir y observemos que haya cambiado de color podemos agregar agua y un poco de sal, si es necesario.
Cuando vuelva a hervir agregamos los nopales y las tortas de haba.
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Trastorno Afectivo Estacional Psic. Cristina Figueroa Es común que durante la época de invierno, algunas personas lleguen a sentir tristeza, fatiga y cambios de humor. A este conjunto de síntomas se le denomina Trastorno Afectivo Estacional. Este trastorno esta correlacionado con los cambios en la luz, es decir, al verse la persona poco expuesta a la luz solar debido a la temporada invernal, se lleva a cabo un cambio interno en la producción de melatonina, y es así como la persona prefiere dedicar más tiempo a dormir, e incluso llega a sentirse fatigada y poco motivada a socializar |
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Fe de ratas La encuesta inútil José Javier Reyes Los demógrafos políticos del 2018 tendrán uno de los mayores retos desde que aplicar encuestas se volvió el método más socorrido por los candidatos de todo el mundo: encontrar un sustituto a los sondeos que habitualmente se utilizan en época electoral. |
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Saber más para decidir mejor. Dr. Fernando León Listas las boletas de la elección mayor . Como votarán los electores ¿ Concluidos los plazos para el registro de las alianzas y coaliciones, ya quedaron listas las mismas , así como quienes habrán de encabezarlas en la elección presidencial del día 1 de Julio del 2018. Solo queda esperar si habrá independientes y cuantos . |
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Mariano y la apuesta para Marianito
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Quejas por doctora improvisada en UBR capitalina
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Hay quejas de que la empleada a la que identifican como Carina N, se siente doctora y se aventó la puntada de recetar a algunos de los jóvenes que realizan su servicio social, ya se imaginará las consecuencias |
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Mariano y el jefe Diego, negocios jugosos
26/11/2017 20:38:48
Durante la administración de Mariano González, a través de la Dirección Jurídica del gobierno tlaxcalteca, se dice que se contrataron los servicios del despacho de su amigo Fernández de Cevallos para resolver la mayor parte de asuntos de laudos |
SABORES DE TLAXCALA
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Tip: Fritura más ligera
Unos consejos para eliminar el exceso de aceite en productos que debamos freír y sólo consumamos el necesario. |
