La cerveza una de las bebidas más antiguas del mundo, data de 4 mil años antes de Cristo y este viernes se celebra el día internacional de esta bebida, que se celebra en 50 países de los 5 continentes.
El día internacional de la Cerveza se celebra el primer viernes de agosto, que tiene como origen un pequeño bar de Santa Cruz, California (Estados Unidos).
Dicha celebración llamó tanto la atención que actualmente se celebra por todo el mundo, incluyendo 207 ciudades, 50 países y los 5 continentes, creándose esta celebración en el año 2007.
La cerveza es una de las bebidas más antiguas de la Humanidad, lo cual se sabe gracias indicios de su elaboración que datan de los sumerios en la Baja Mesopotamia, por el año 4.000 antes de Cristo. La elaboraban a base de cebada y posteriormente en el Imperio Babilónico, la elaboración de cerveza se fue perfeccionando.
La primera receta conocida se encuentra en el Código de Hamurabi, el conjunto de leyes más antiguo que se conserva, creado en la antigua Mesopotamia.
Los egipcios elaboraban cerveza mezclando miel, dátiles y canela. La cerveza fue pasando por todas las civilizaciones: griegos, romanos, germánicos.
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