El incremento de más de 129 por ciento en el precio del cacao a nivel mundial y del azúcar en 7.4 por ciento en lo que va de 2024 es el primer paso para que en la segunda mitad del año –época en la que se concentra el consumo de chocolate– el precio del alimento se dispare al doble, estimó Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
“Con datos que tenemos respecto al cacao y azúcar, se estima que vendrá un incremento muy fuerte de hasta 1.5 veces en el precio del chocolate; ahorita una barra cuesta en promedio 17 pesos, prevemos que la misma pueda llegar a 40 pesos”, expuso a MILENIO.
https://www.milenio.com/negocios/precio-del-chocolate-se-duplicara-preve-anpec
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