Tlaxcala estará presente en el paladar de los veracruzanos, la Secretaría de Turismo del Estado (Secture), a través del programa Tlaxcala en tu paladar, participarán en el festival gastronómico "Puerta de sabores", a realizarse en Xalapa, Veracruz.
Mediante conferencia de prensa la Secretaría de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, dio a conocer que la gastronomía tlaxcalteca estará presente el en festival veracruzano "Puerta de sabores" a realizarse el 26 de noviembre, siendo una iniciativa de la nueva dirección del Consejo Gastronómico del estado, detalló la secretaría.
De igual manera el presidente del Consejo Gastronómico de Tlaxcala, el chef Mario Hernández, detalló que para la participación en el festival "Puerta de sabores" llevarán ingredientes nativos del estado, para degustar a los comensales veracruzanos, asimismo, resaltó que la gastronomía de Tlaxcala es un conjunto de tradición y sabor, por lo cual debe ser compartida.
Por su parte el presidente del Consejo Veracruzano, Sergio Santos Montiel, detalló que Tlaxcala se presentará el día 2 6 en una cena marinaje en el marco del festival "Puerta de sabores", en la celebración de 10 años de la fundación del Consejos Gastronómico Veracruzano.
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