La cosecha de papa blanca en Tlaxcala atraviesa un importante momento en su producción, pues tras varios años logró colocar la mercancía a un mejor precio con respecto a años anteriores.
La producción de papa se ubica en 11 municipios, principalmente del norte de Tlaxcala durante el ciclo primavera verano que está por concluir y pese a que las lluvias se retrasaron en este periodo, la producción alcanzó buena calidad y tamaño, lo que le permitió ingresar al mercado nacional a un buen precio que no se tenía desde hace varios años y la tonelada llega a alcanzar hasta los 12 mil pesos.
De acuerdo a datos de la pagina especializada potato pro.com, esta producción es una fuente importante de empleo y atraviesa un buen momento, ya que cada tonelada se vende hasta en 12 mil pesos. El municipio de Tlaxco se posiciona como líder en la producción con 220 Hectáreas.
Las primeras cosechas iniciaron en agosto en los municipios de Emiliano Zapata, Atltzayanca y Terrenate, mientras que el Tlaxco se registraron las últimas actividades.
Tlaxco se posiciona como el municipio con mayor producción de papa con una extensión de 220 hectáreas, Hueyotlipan, Terrenate, Atltzayanca, Atlangatepec, Emiliano Zapata, Sanctórum, Nanacamilpa, Españita, Cuapiaxtla y Huamantla son los lugares de Tlaxcala donde se cosecha el tubérculo.
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