Tlaxcala muestra el precio de tortilla más bajo del país, en promedio, según la Profeco y su estudio Quién es quién en los precios, junto con el vecino estado de Puebla, ambos presentan un costo de 12.80 pesos en tortillerías, mientras el estado vecino presenta un precio en tiendas de auto servicio de 11.90.
En promedio, el precio de la tortilla en la entidad tlaxcalteca, puede variar de 11.70 pesos en tiendas de auto servicio, mientras que en las tortillerías puede llegar a costar 12.80 pesos, así lo dio a conocer la Profeco.
Pese a ello, en algunos municipios se ha ha detectado que estos costos no se aplican y llegan a ser más alto, ya que, por ejemplo, tortillerías del municipio de Papalotla venden el kilo de tortillas en 14 pesos y en Panotla el kilo de tortilla llega a los 15 pesos.
Estos precios que se presentan en los municipios de Panotla y Papalotla igualan a los precios de las tortillerias de la ciudad de México, Guanajuato o el estado de México.
Mientras que las tortillerías del estado de Baja California Sur tienen el precio más alto en el país con 20.30 pesos y en tiendas de auto servicio 13 pesos.
La zona del norte del país presenta los precios más altos pero en donde contrastan más, como es el estado de Tamaulipas con 19.50 en tortillerias y 12.4 en tiendas de autoservicio, en Sinaloa 19.40 en tortillerías y 11.40 en tiendas, mientras que en Nuevo León la tortilla tiene un costo de 19.40 y en Baja California en tortillerías cuesta 19 pesos y 12.20 en tiendas de auto servicio.
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