En Tlaxcala el 33.7 por ciento de quienes se dedican a producir el campo son mayores de 65 años y solo el 0.1 por ciento son hasta los 18 años.
De acuerdo con datos del Censo Agropecuario del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), revela que el 49 por ciento de productores agropecuarios son de 45 a 65 años y el el 16.7 por ciento lo ocupan personas de 18 a 45, años.
También se observa un crecimiento en el nivel de escolaridad de los productores, disminuyendo el total de personas sin estudios, ya que en el censo de 2007 el porcentaje de personas sin estudios era de 20.6 y para el 2022 bajó al 6.8 por ciento.
Por ejemplo en el 2007, solo el 5.2 por ciento de quienes se dedicaban al sector primario contaban con licenciatura, ingeniería o postrado, mientras que para el 2022, el porcentaje se elevó al 8 por ciento.
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